Intr-o oala se pune apa la fiert. Spanacul se spala si se pune in oala cand apa fierbe si se lasa la fiert cam 15 minute. Dupa aceasta, spanacul se strecoara si se toaca marunt. Intr-o cratita se pune putin ulei iar cand aceste este fierbinte se adauga lingura de faina si se lasa sa se caleasca 1 minut. Se adauga spanacul, se amesteca cu faina, se toarna laptele si se sareaza dupa gust. Usturoiul se marunteste si se adauga in spanac. Dupa 20 de minute se stinge focul. Spanacul se poate servi cu paine in ou.

Cotletele de porc se bat si se condimenteaza cu sarea, piperul si boiaua pe ambele parti; se lasa sa stea cam o ora. Inainte de a praji snitelele ouale se bat ca la papara si cotletele de porc se tavalesc mai intai in faina, apoi prin ou; se repeta operatiunea inca o data dupa care cotletele se prajesc in ulei incins la foc mic pana se rumenesc.

Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Cand cartofii s-au fiert se sfarma, se adauga untul, untura, laptele cald si sarea. Pireul se amesteca pana devine o pasta omogena.

Oasele de porc se pun la fiert cu apa rece pe foc mic. Cand apa incepe sa fiarba se ia spuma. Dupa ce nu se mai alege spuma deasupra se adauga zarzavatul si se fierbe in continuare la foc mic in jur de 3 ore. Dupa ce supa este gata se strecoara si se adauga taiteii fierti in prealabil.

Ingrediente blat
- 200 grame faina
- 1 ou
- 1 plic praf de copt
- sare
- apa

Ingrediente compozitie
- 500 grame carne tocata
- 1 ceapa taiata marunt
- 1 conserva de ciuperci
- bulion
- cas
- masline
- sare, piper

Preparare aluat
Faina se amesteca cu praful de copt, sarea, oul si apa pana ce se obtine un aluat de consistenta unei smantani mai groase.

Preparare compozitie
Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga ciupercile taiate felii si carnea. Dupa ce carnea isi schimba culoarea se adauga bulion, sare si piper si se lasa sa fiarba pana ce carnea este fiarta si zeama a scazut.

Preparare pizza
Aluatul se toarna intr-o tava. Peste aluat se pune compozitia de carne, se presara maslinele si se razaleste casul. Tava cu pizza se introduce in cuptor unde se tine cam 15-20 de minute.

Costitele de porc se spala si se pun la fiert in apa. Cand apa incepe sa fiarba se adauga ceapa taiata marunt. Dupa ce carnea e aproape fiarta se adauga varza taiata fideluta. Dupa 10 minute se adauga in supa un rantas (se calesc pe foc 1 lingura de ulei + 1 lingura de faina + boia). Se adauga sare si delikat dupa gust. Dupa alte 10 minute se adauga in supa bulion dupa gust. Supa se mai lasa sa fiarba cam 15 minute.

Ceapa se caleste in putin ulei. Se adauga carnatul taiat felii subtiri, ardeiul rosu si se calesc in ulei 5 minute. Se adauga boia si piper. Dupa aceasta se adauga cartofii taiati cubulete si apa cat sa-i acopere. Se lasa sa fiarba pana ce cartofii sunt aproape fierti. Se adauga bulion si delikat dupa gust si se mai lasa sa fiarba 10 minute.

Ceapa se caleste in putin ulei, se adauga carnea de vita si se lasa pana isi schimba culoarea. Se adauga o cana de apa cat sa acopere carnea si se lasa sa fiarba. Cand carnea e aproape gata se adauga piper si boia. Peste carne se toarna apa (in functie de cata supa vreti sa va iasa). Cand apa incepe sa fierba se adauga morcovii si patrunjeii taiati marunti si se presara chiminul. Cartofii se taie cubulete si se adauga si ei in supa. Faina se amesteca cu oul si cu apa pana cand iese o pasta destul de groasa. Cand supa e aproape gata se adauga delikat si galustele obtinute din compozitia de faina (se ia cu lingura din compozitie si se introduce in supa). Se mai lasa sa fiarba 10 minute dupa care se stinge focul.