Ingrediente
- 1/2 kg branza de vaci
- 200 grame fusilli (paste fainoase)
- 3 oua
- stafide
- coaja de lamaie razalita
- 3 linguri de zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 50 grame unt (sau smantana)
Preparare
Se pun pastele la fiert. Intre timp se amesteca branza de vaci cu cele 3 galbenusuri, zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si untul (smantana). Se bat albusurile spuma si se adauga la branza de vaci. Dupa ce pastele s-au fiert, se strecoara, iar dupe ce se racesc se amesteca cu compozitia de branza de vaci. Se unge cu unt o tava de iena, se pune compozitia in tava dupa care se introduce in cuptor unde se tine pana ce se rumeneste.
10:01
Trimiteți un comentariu