Ingrediente
- un spate de pui
- 4 morcovi
- 2 patrunjei
- 1/2 telina
- 1 ceapa
- 1 pahar smantana
- 1 galbenus de ou
- zeama de la o lamaie
- 1/2 cana de orez
Preparare
Se pune spatele de pui la fiert. Cand apa incepe sa fiarba se adauga zarzavatul (morcovii, patrunjeii, telina si ceapa) taiat marunt. Se adauga delikat si zeama de la o lamaie. Separat se fierbe orezul in apa cu delikat. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga orezul fiert si strecurat. Dupa ce legumele sunt fierte se adauga in supa smantana amestecata cu un galbenus de ou, se lasa sa dea un clocot dupa care se stinge focul.
03:37
Trimiteți un comentariu