Ingrediente
- o varza de 500 grame
- costite de porc
- 1 ceapa taiata marunt
- bulion
- sare, delikat, boia
- 1 lingura faina
- ulei
Preparare
Costitele de porc se spala si se pun la fiert in apa. Cand apa incepe sa fiarba se adauga ceapa taiata marunt. Dupa ce carnea e aproape fiarta se adauga varza taiata fideluta. Dupa 10 minute se adauga in supa un rantas (se calesc pe foc 1 lingura de ulei + 1 lingura de faina + boia). Se adauga sare si delikat dupa gust. Dupa alte 10 minute se adauga in supa bulion dupa gust. Supa se mai lasa sa fiarba cam 15 minute.
Trimiteți un comentariu