Ingrediente:
- 300 grame penne
- 300 grame piept de pui
- 160 grame legume sote (morcovi, ardei, dovlecel)
- 60 ml smantana
- 30 ml ulei de masline
- 100 ml sos de rosii
- 20 grame usturoi
- 30 ml vin alb
- parmezan
- sare, piper

Mod de preparare:
Legumele se taie fasii si se fierb putin. Usturoiul tocat se caleste in ulei de masline, dupa care se adauga carnea taiata in bucati potrivite. Cand carnea s-a patruns se adauga legumele si se condimenteaza cu sare si piper.

Intre timp se pun pastele la fiert. Se adauga sosul de rosii, vinul si smantana peste pui. Cand pastele s-au fiert, se scurg si se adauga compozitiei de pui. Se serveste cu parmezan.

Reteta preluata din revista Secretele Bucatariei, nr.2/2010.

  Ingrediente:
- 250 grame branza de vaci
- 1 ou
- 30 grame gris
- 30 grame faina
- 1 varf de lingurita de coaja rasa de lamaie
- 50 grame unt
- 30 grame pesmet
- zahar

Mod de preparare:
Se amesteca barnza de vaci cu oul, coaja rasa de lamaie, grisul si faina. Se ia cu lingurita din compozitie, se trece prin faina, apoi se formeaza un papanas in forma de bila.

Se pune apa la fiert cu sare, iar cand clocoteste apa se pun papanasii la fiert la foc mic. Cand s-au ridicat la suprafata toti papanasii se ia cratita de pe foc si se mai lasa papanasii in apa fierbinte in jur de 10 minute. Dupa aceasta se pun intr-un vas si se presara peste ei pesmetul prajit in unt si zaharul.

 Reteta preluata din Cartea de bucate a lui Jurcovan.